Bocconcini di pollo al curry
Ecco i nostri bocconcini di pollo al curry, fantastici per un pranzo o cena veloce per chi non ama passare troppo tempo vicino ai fornelli!
Equipment
- Tagliere
- Padella
- Coltello
- ciotola
Ingredienti
- 1 confezione di fette di pollo
- q.b erbe aromatiche (rosmarino, timo, maggiorana ecc…)
- q.b sale
- 3 cucchiai olio extravergine di oliva
- q.b curry in polvere
- q.b pane grattugiato
Istruzioni
- Prendere un tagliere e la confezione di fette di pollo, con un coltello, tagliare dei pezzi di medie dimensioni fino ad ottenere dei veri e propri bocconcini.
- In una ciotola, mettere l’olio, sale, erbe aromatiche e il curry in polvere.
- Aggiungere i bocconcini ricavati precedentemente e mescolare il tutto.
- Passare poi i bocconcini nel pane grattugiato e metterli in una padella capiente riscaldata. Mescolare fino alla loro doratura.
- Portare in tavola e….servire! BUON APPETITO
Note
LO SAPEVI CHE? Lo sapevi che il curry nasce in India e in particolare in un paese chiamato Masala; si tratta di una miscela di spezie tra cui: pepe nero, cumino, coriandolo, cannella, curcuma, zenzero, chiodi di garofano, noce moscata, fieno greco e peperoncino.
Questa spezia ha proprietà disinfettanti benefiche per l’intestino, regola il metabolismo e fa bruciare i grassi; è anche un potente antinfiammatorio e antiossidante dell’apparato digerente. Riduce, inoltre, il rischio di infarto e previene il diabete di tipo 2.
Questa spezia ha proprietà disinfettanti benefiche per l’intestino, regola il metabolismo e fa bruciare i grassi; è anche un potente antinfiammatorio e antiossidante dell’apparato digerente. Riduce, inoltre, il rischio di infarto e previene il diabete di tipo 2.
